Vin under lup

Så var der atter gætteleg. Det er sjovt som gætteriet tager overhånd. I realiteten skulle vi jo bare smage god riesling og give dem point, og se om de professionelle vinanmeldere var til at regne med. Smager en vin d...

Den 22. oktober gør vi det igen. Vi måler det bedste tyske Chardonnay op mod Bourgogne. En måling som for bare 5 år siden ikke havde givet så god mening som den gør i dag. De unge tyskere forbedrer deres resultater...

Vi gør det igen. Smider en flok djævelsk flotte Pinot Noir-vine på bordet og beder jer fortælle os hvad der er fransk – og hvad der er tysk. Eller rettere, vi tager temperaturen på forholdet mellem tysk og fra...

Sommeren brager løs imens dette blog-opslag skrives. Endnu en sommer (2026), der bevidner, at global opvarmning er et faktum. Det sydlige Europa brænder. Klimaforandringerne sætter sit tydelige aftryk. Det har naturli...

Man kunne fristes til at indlede med: “Feltet har aldrig stået stærkere”, men det vil jeg undlade. I har hørt det for tit. I stedet skal indledningen handle om det faktum, at kvaliteten på tysk Pinot Noir...