Restaurant Knystaforsen
Røg i køkkenet – på den fede måde Restauranten blev besøgt den 24. maj 2025. Hvis du leder efter en gastronomisk oplevelse, så vil jeg gerne slå på tromme for en af slagsen. Tag en tur til Rydöbruk lidt nord...
Kategori: Guide
Guides til restauranter eller byer på bloggen “Vin under lup”
Turen går til Barolo
Smukke Barolo, stedet hvor Nebbiolo forløses. Her er roligt, her er grønt, her er velplejet. Varmen føles i krop og knogler. Det er intet under, at selv en vrissen og vranten drue som Nebbiolo bliver harmonisk og glad i disse...
Turen går til Mosel
De tre overskrifter Tre ting må være væsentlige på en tur til Mosel:1. At få set Trier´s bymidte der emmer af historie, med levn helt tilbage fra Romernes tilstedeværelse.2. At finde sig en lækker udsigt på en skråning et sted...
Om at vælge vin til julemaden
Vinens sødme skal matche hovedretten At vælge vin til julemaden er som sådan ikke svært. Det er bare helt utroligt nemt at vælge forkert…De fleste forbinder julemaden med rødvin, og der må man jo bare sige, at det kan være...
