Smagning: EM i tør Riesling 2021

Smagning: EM i tør Riesling 2021

Smagningen foregår 27. maj 2021 fra 18-22 hos Mr Ruby. Pris 699,- pr. deltager. De tyske vinbønder sukkede af lettelse efter høsten 2019. Ikke fordi den havde været specielt udfordrende, nærmest tværtimod. Det var frygten for, at naturen endnu engang...
Læs mere
Smagning: Spätburgunder Mesterskaberne 2021

Smagning: Spätburgunder Mesterskaberne 2021

En tradition er søsat. Naturligvis skal vi igen i 2021 smage på noget af det bedste Spätburgunder der produceres i Tyskland. Smagningen vil foregå torsdag den 17. juni fra 18-22. Pris for deltagelse er 799,- pr. deltager. Som sædvanligt får...
Læs mere
Smagning: Hvor står tysk Chardonnay?

Smagning: Hvor står tysk Chardonnay?

Joachim må godt få æren af denne smagning. Jeg havde overvejet den, men det var først da han stod i mit showroom og sagde: “Hvorfor ikke teste de tyske Chardonnay-vine mod verden?” – at det gik op for mig, at...
Læs mere
Barolo MGA smagning – afgørelsen

Barolo MGA smagning – afgørelsen

Denne aften, 3. september 2020, stod den på smagning af MGA-vine fra Barolo. 12 vine i alt. 4 vine fra hver af kommunerne La Morra, Monforte og Serralunga var nøje udvalgt til battle, og til at overbevise os om (eller...
Læs mere
Spätburgundermesterskaberne 2020 – afgørelsen

Spätburgundermesterskaberne 2020 – afgørelsen

I skyggen af Corona blev Spätburgunder Mesterskaberne 2020 afviklet over to omgange. 20 entusiaster var samlet over to torsdage, hvilket giver 10 pr. aften, hvilket lige præcis var efter myndighedernes restriktioner. Interessant på flere måder. For ville t...
Læs mere
EM i tør Riesling 2020 – afgørelsen

EM i tør Riesling 2020 – afgørelsen

I en Corona-tid er det faktisk lidt nervepirrende, at arrangere en vinsmagning. For hvem tør overhovedet deltage? Det var der nu flere der gjorde. Respekt for dem der ikke ville, men hvor er jeg glad for, at nogen ville. Det...
Læs mere
Barolo terroir smagning

Barolo terroir smagning

Barolo under lup “Vin under lup-panelet” har været samlet igen. Denne aften i 2019 skulle vi smage Barolo. For kan man smage sig frem til en mark i Barolo? Det var egentlig overskriften på invitationen til aftenens smagning. Tre marker...
Læs mere
Bedste europæiske tørre Riesling

Bedste europæiske tørre Riesling

Skrevet før smagningen Hvem laver den bedste riesling i europa? Det har jeg længe haft en mening om, men på det seneste  er min overbevisning blevet udfordret et par gange. Derfor blev der skrabet lidt bevismateriale sammen, som skulle danne...
Læs mere
Spätburgunder – Den “ultimative” test

Spätburgunder – Den “ultimative” test

Uanset hvordan man sætter en smagning som denne sammen, så vil den altid på en eller anden måde være forfærdeligt uretfærdig, eller man kunne måske endda sige forfærdeligt retfærdig. For hvis man nu har sat sig for at fejre det...
Læs mere