12.11
℃
Aarhus
onsdag, 9 september 2026
Follow Us
Follow Us
Vin under lup
Kom helt tæt på produktet vin
Vinområder
Italien
Piemonte
Turen går til Barolo
Nebbiolo – en kræsen fætter
Taverna i Barbaresco
Timorasso – den italienske Riesling
Barbaresco
Historien om Barolo
Frankrig
Champagne
Historien om Champagne
Bourgogne
Bourgogne – hårdt ramt af klimaforandringer
Francois Carillon
Tyskland
Ahr
Katastrofen ved Ahr
Weingut Sermann
Baden
Gebrüder Mathis
Bernhard Huber – årgang 2023
Mosel
Mosel Riesling – Clottens glemte parceller
Mosel årgang 2024
Piesport og Weingut Lehnert-Veit
Franz Josef Clotten – skatterådmand og meget mere
Historien om Erdener Prälat
Historien om Mosel
Piesport og Weingut Lehnert-Veit
Pinot Noix by Daniel Twardowski
Trittenheimer Apotheke
Turen går til Mosel
Weingut Franzen ved Bremmer Calmont
Weingut Reverchon
Vinevents
EM i tør Riesling
2026
Før: EM i tør Riesling 2026
2023
Før: EM i tør Riesling 2023
Efter: EM i tør Riesling 2023
2022
Før: EM i tør Riesling 2022
Efter: EM i tør Riesling 2022
2021
Før: EM i tør Riesling 2021
Efter: EM i tør Riesling 2021
2020
Før: EM i tør riesling 2020
Efter: EM i tør Riesling 2020
Spätburgunder Mesterskabet
2026
Før: Spätburgunder Mesterskabet 2026
Efter: Spätburgunder Mesterskabet 2026
2024
Før: Spätburgunder Mesterskabet 2024
Efter: Spätburgunder Mesterskabet 2024
2023
Før: Spätburgunder Mesterskabet 2023
Efter: Spätburgunder Mesterskabet 2023
2022
Før: Spätburgunder Mesterskabet 2022
Efter: Spätburgunder Mesterskabet 2022
2021
Før: Spätburgunder Mesterskabet 2021
Efter: Spätburgunder Mesterskabet 2021
2020
Før: Spätburgunder Mesterskabet 2020
Efter: Spätburgunder Mesterskabet 2020
Kan Spätburgunder blive gammelt?
Barbaresco VS Barolo
2024
Før: Barbaresco versus Barolo 2024
Efter: Barbaresco versus Barolo 2024
2021
Før: Barbaresco versus Barolo 2021
Efter: Barbaresco versus Barolo 2021
Bourgogne VS tysk Chardonnay
Før: Bourgogne versus tysk Chardonnay
Efter: Bourgogne versus tysk Chardonnay
Hvor langt er tysk Pinot Noir?
Før: Hvor langt er tysk Pinot Noir?
Efter: Hvor langt er tysk Pinot Noir?
Saar VS Mosel
Før: Saar versus Mosel 2021
Efter: Saar versus Mosel 2021
Hvor står tysk Chardonnay?
Vin og mad
Opskrifter
Kammuslinge tartar
Lammekrone med rødvins glace
Kalve ribeye med Karl Johan svampe sauce
Bagt torsk med urte-crust
Krondyr filet med portvins glace
Rimmet torsk med kærnemælk sauce
Braisserede svinekæber
Hvad går godt sammen?
Vin til julemaden
Vinguides
Turen går til Barolo
Turen går til Mosel
Druesorter
Chardonnay
Riesling
Weissburgunder/Pinot Blanc
Grauburgunder/Pinot Gris
Scheurebe
Müller Thurgau
Nebbiolo
Timorasso
Spätburgunder/Pinot Noir
Spätburgunder – den røde Riesling
Hvad er den bedste klon af Pinot Noir?
Pinot Noir
Vintanker
Hvad er meningen med livet?
Økologisk og biodynamisk vinbrug
Vinsmagning og vinglas
Fit med vin – når du ikke gider spise bananer mere
Maria Thun og hendes kalender
Årets bedste
De bedste vine 2025
De bedste vine 2024
De bedste vine 2023
De bedste vine 2022
Om
Vin under lup
Vinområder
Italien
Piemonte
Turen går til Barolo
Nebbiolo – en kræsen fætter
Taverna i Barbaresco
Timorasso – den italienske Riesling
Barbaresco
Historien om Barolo
Frankrig
Champagne
Historien om Champagne
Bourgogne
Bourgogne – hårdt ramt af klimaforandringer
Francois Carillon
Tyskland
Ahr
Katastrofen ved Ahr
Weingut Sermann
Baden
Gebrüder Mathis
Bernhard Huber – årgang 2023
Mosel
Mosel Riesling – Clottens glemte parceller
Mosel årgang 2024
Piesport og Weingut Lehnert-Veit
Franz Josef Clotten – skatterådmand og meget mere
Historien om Erdener Prälat
Historien om Mosel
Piesport og Weingut Lehnert-Veit
Pinot Noix by Daniel Twardowski
Trittenheimer Apotheke
Turen går til Mosel
Weingut Franzen ved Bremmer Calmont
Weingut Reverchon
Vinevents
EM i tør Riesling
2026
Før: EM i tør Riesling 2026
2023
Før: EM i tør Riesling 2023
Efter: EM i tør Riesling 2023
2022
Før: EM i tør Riesling 2022
Efter: EM i tør Riesling 2022
2021
Før: EM i tør Riesling 2021
Efter: EM i tør Riesling 2021
2020
Før: EM i tør riesling 2020
Efter: EM i tør Riesling 2020
Spätburgunder Mesterskabet
2026
Før: Spätburgunder Mesterskabet 2026
Efter: Spätburgunder Mesterskabet 2026
2024
Før: Spätburgunder Mesterskabet 2024
Efter: Spätburgunder Mesterskabet 2024
2023
Før: Spätburgunder Mesterskabet 2023
Efter: Spätburgunder Mesterskabet 2023
2022
Før: Spätburgunder Mesterskabet 2022
Efter: Spätburgunder Mesterskabet 2022
2021
Før: Spätburgunder Mesterskabet 2021
Efter: Spätburgunder Mesterskabet 2021
2020
Før: Spätburgunder Mesterskabet 2020
Efter: Spätburgunder Mesterskabet 2020
Kan Spätburgunder blive gammelt?
Barbaresco VS Barolo
2024
Før: Barbaresco versus Barolo 2024
Efter: Barbaresco versus Barolo 2024
2021
Før: Barbaresco versus Barolo 2021
Efter: Barbaresco versus Barolo 2021
Bourgogne VS tysk Chardonnay
Før: Bourgogne versus tysk Chardonnay
Efter: Bourgogne versus tysk Chardonnay
Hvor langt er tysk Pinot Noir?
Før: Hvor langt er tysk Pinot Noir?
Efter: Hvor langt er tysk Pinot Noir?
Saar VS Mosel
Før: Saar versus Mosel 2021
Efter: Saar versus Mosel 2021
Hvor står tysk Chardonnay?
Vin og mad
Opskrifter
Kammuslinge tartar
Lammekrone med rødvins glace
Kalve ribeye med Karl Johan svampe sauce
Bagt torsk med urte-crust
Krondyr filet med portvins glace
Rimmet torsk med kærnemælk sauce
Braisserede svinekæber
Hvad går godt sammen?
Vin til julemaden
Vinguides
Turen går til Barolo
Turen går til Mosel
Druesorter
Chardonnay
Riesling
Weissburgunder/Pinot Blanc
Grauburgunder/Pinot Gris
Scheurebe
Müller Thurgau
Nebbiolo
Timorasso
Spätburgunder/Pinot Noir
Spätburgunder – den røde Riesling
Hvad er den bedste klon af Pinot Noir?
Pinot Noir
Vintanker
Hvad er meningen med livet?
Økologisk og biodynamisk vinbrug
Vinsmagning og vinglas
Fit med vin – når du ikke gider spise bananer mere
Maria Thun og hendes kalender
Årets bedste
De bedste vine 2025
De bedste vine 2024
De bedste vine 2023
De bedste vine 2022
Om
Forside
/
Opskrifter
Opskrifter
POPULÆRE INDLÆG
[ Vis alle ]
Spätburgunder – den røde Riesling
Smagning: Spätburgunder Mesterskaberne 2021
Scheurebe – en skjult diamant
Vinsmagning: Barbaresco versus Barolo 2024
Historien om Mosel
