Kategori: Vin under lup smagninger

Vin under Lup smagningerne er en legeplads, hvor jeg sammen med andre mennesker får smagt noget god vin. Og det handler ikke bare om at forherlige de ting, jeg selv importerer – det er virkelig inspirerende at smage på vin sammen med andre, og måle og veje ting op mod hinanden.

Vi har altid et tema og smager 12 forskellige vine blindt. Deltagerne får en liste over de deltagende vinene, men de ved ikke, i hvilken rækkefølge de serveres. Så har man ingen mulighed for at være forudindtaget.

juni 17, 2021 one Response

Spätburgunder Mesterskab hos Mr Ruby 2021

Så var den gal igen. Den ikke særligt kommercielt kloge vinhandler på Langdalsvej inviterede til nørderi på 1. klasse. En aften uden begrænsninger. En aften hvor vi er ligeglade med hvem der forhandler hvad og hvorfor. Her handler det kun...

Læs mere

maj 28, 2021 No Responses

EM i tør Riesling hos Mr Ruby 2021

Med forårets komme er det også tid til at få smagt på noget riesling. Og det sker, selvom temperaturerne sidst i maj ikke smager meget af forår i dette herrens år 2021. Endnu engang blev deltagerne godt underholdt. Måske ikke...

Læs mere

maj 7, 2021 one Response

Chardonnay mesterskab hos Mr Ruby vol. 1

Det var første aften med emnet Chardonnay i Mr Ruby Mesterskabs-regi. Det bliver ikke den sidste. Det blev en ren og skær festaften i mesterlige og forskellige fortolkninger af druen. Endnu en aften uden skuffelser. Selvfølgelig var der vine der...

Læs mere

oktober 23, 2020 one Response

Smagning: EM i tør Riesling 2021

Vi smager 12 top Riesling vine fra Europa. Alene den overskrift bør få mundvandet til at drive. Skynd dig at meld dig til, ingen er nogensinde gået skuffede fra denne smagning Smagningen foregår 27. maj 2021 fra 18-22 hos Mr...

Læs mere

oktober 22, 2020 3 Responses

Smagning: Spätburgunder Mesterskaberne 2021

En tradition er søsat. Naturligvis skal vi igen i 2021 smage på noget af det bedste Spätburgunder der produceres i Tyskland. Smagningen vil foregå torsdag den 16. juni fra 18-22. Pris for deltagelse er 799,- pr. deltager. Som sædvanligt får...

Læs mere

oktober 20, 2020 one Response

Smagning: Hvor står tysk Chardonnay?

Hvor gode er de i grunden blevet de tyske udgaver? Lader man sig forblænde, når der ikke står en top Bourgogne ved siden af? Det får vi svaret på denne aften. Joachim må godt få æren af denne smagning. Jeg...

Læs mere

september 4, 2020 one Response

Barolo MGA smagning – afgørelsen

Denne aften, 3. september 2020, stod den på smagning af MGA-vine fra Barolo. 12 vine i alt. 4 vine fra hver af kommunerne La Morra, Monforte og Serralunga var nøje udvalgt til battle, og til at overbevise os om (eller...

Læs mere

juni 5, 2020 No Responses

Spätburgundermesterskaberne 2020 – afgørelsen

I skyggen af Corona blev Spätburgunder Mesterskaberne 2020 afviklet over to omgange. 20 entusiaster var samlet over to torsdage, hvilket giver 10 pr. aften, hvilket lige præcis var efter myndighedernes restriktioner. Interessant på flere måder. For ville t...

Læs mere

maj 1, 2020 No Responses

EM i tør Riesling 2020 – afgørelsen

I en Corona-tid er det faktisk lidt nervepirrende, at arrangere en vinsmagning. For hvem tør overhovedet deltage? Det var der nu flere der gjorde. Respekt for dem der ikke ville, men hvor er jeg glad for, at nogen ville. Det...

Læs mere

august 5, 2019 No Responses

Barolo terroir smagning

Barolo under lup “Vin under lup-panelet” har været samlet igen. Denne aften i 2019 skulle vi smage Barolo. For kan man smage sig frem til en mark i Barolo? Det var egentlig overskriften på invitationen til aftenens smagning. Tre marker...

Læs mere