Tag: Mosel

Mosel årgange i nyere tid
oktober 22, 2025 No Responses

Mosel årgange i nyere tid

Findes den gode årgang længere? Ja, det gør den da. Tjek du bare årgangstabellerne i alle vinmagasinerne. Den gode årgang findes. Men hvad er en god årgang? Er det meget andet end et udtryk for en enkelt skribents præferencer? Lige...
Læs mere
Franz Josef Clotten – skatterådmand og meget mere
august 5, 2025 No Responses

Franz Josef Clotten – skatterådmand og meget mere

Dette blogindlæg er en hyldest til et kort, tegnet af en mand, som der ikke findes meget information om. Men en mand, som helt sikkert har haft samme fascination af Mosel som jeg selv. Blog-indlægget underbygges af en smagekasse, som...
Læs mere
Trittenheimer Apotheke
september 17, 2024 one Response

Trittenheimer Apotheke

Når man står i byen Trittenheim og betragter den stejle skiferskråning med påskriften Trittenheimer Apotheke på modsatte side af floden, så er man ikke i tvivl om, at her kan skabes stor riesling. Moselfloden slår en nærmest 300 graders sløjfe...
Læs mere
Riesling druens historie
august 18, 2024 one Response

Riesling druens historie

Riesling er en kær ven. En ven der kan antage mange former og udtryk. Den ene dag er den sur og vrissen, den næste sød og mild. En helt anden dag er den fræk og forførende, men kan også være...
Læs mere
Weingut Franzen ved Bremmer Calmont
august 13, 2024 one Response

Weingut Franzen ved Bremmer Calmont

Bremmer Calmont er ikke bare Europas stejleste vinmark. Bremmer Calmont er en mastodont. Når man kommer kørende for at besøge Weingut Franzen, så rejser skiferbjerget sig som en mur mellem grønne bløde bakker. En solid mur. Det er intet under,...
Læs mere
Historien om Mosel
juli 7, 2024 3 Responses

Historien om Mosel

Man undres. Og fascineres. Og det gør man hver gang man står på en skråning over Moselfloden og betragter flodens stille løb, der snor sig gennem det grønne frodige landskab, der består af bølgende bakker afbrudt af dramatisk stejle skiferskråninger.
Læs mere
Historien om Erdener Prälat
maj 14, 2024 2 Responses

Historien om Erdener Prälat

Historien om Prälat kan fortælles på mange måder. Denne udgave tager udgangspunkt i vinmager Karl Erbes, som jeg har besøgt mange gange. Karl arbejdede i 50´erne og 60´erne som konsulterende vinmager i og omkring Ürzig. Kørte rundt mellem vingårdene ...
Læs mere
De bedste vine 2023
november 17, 2023 one Response

De bedste vine 2023

Det vil være lidt kliché-agtigt at skrive “Så gik der endnu et år”, men det gjorde der jo. Og hvordan starter man ellers en beskrivelse af det år der lige er gået? Jeg går i tænkeboks, og har måske en...
Læs mere
Resultat: EM i tør Riesling 2023
september 15, 2023 No Responses

Resultat: EM i tør Riesling 2023

Den årlige puls blev taget på Europæisk Riesling en torsdag i september 2023. Endnu engang havde vinhandleren været på opsøgende arbejde og fundet 11 vine, som gerne skulle udgøre noget af det bedste kontinentet har at byde på inden for...
Læs mere
Pinot Noix by Daniel Twardowski
marts 24, 2023 one Response

Pinot Noix by Daniel Twardowski

Et mirakel i en kælder i Neumagen Der er leverandør-besøg der stikker lidt mere ud end andre. Besøget hos Pinot Noix, eller skal vi kalde ham Daniel Twardowski, i Neumagen i 2019, er et af de besøg jeg ikke sådan...
Læs mere
1 2 3