Mosel Arkiv - Vin under lup

oktober 15, 2022 No Responses

Weingut Reverchon

“Weingut Reverchon is an under-the-radar Saar estate restored to its former glory.” Jancis Robinson Saar-floden løber ud i Mosel lige syd for Trier i byen/forstaden Konz. Du føler egentlig ikke rigtig du har forladt Trier, før du skal mod venstre...

Læs mere

september 9, 2022 No Responses

EM i tør Riesling 2022 – resultatet

Mr Ruby´s årlige begivenhed fandt i 2022 sted den 8. september. Og sikke et felt. Vinhandleren lod sig rive med under forberedelserne, så der kom vine med, som ikke oprindeligt skulle have været det. Der var gengangere, ja, men når...

Læs mere

januar 23, 2022 No Responses

Tysk vins historie

Nu er det Tyskland vi kender i dag jo ikke et land, som har bestået altid, så det kan være lidt søgt at tale om tysk vins historie. Men hvis vi taler om historien for det land-område, som Tyskland dækker...

Læs mere

november 19, 2021 No Responses

Resultat: Saar versus Mosel

Smuk, smukkere, smukkest. Det hele var smukt. Men var det den gule modne frugt, der dominerede i vinene fra Mosel og det grønne urtede udtryk der skinnede igennem i vinene fra Saar? Fik Mr Ruby startet et spirende oprør blandt...

Læs mere

november 15, 2021 No Responses

De største vinøse øjeblikke i 2021

En kammerat spurgte mig forleden, hvorfor jeg syntes vin er så meget mere interessant end f. eks. Gin. For som han sagde “Gin byder også på masser af smagsoplevelser.” Jo, ja. En G&T kan bestemt også være godt selskab, –...

Læs mere

oktober 15, 2021 No Responses

Smagning: Saar – Riesling på sin egen måde

Der ligger et oprør og ulmer. Eller der burde gøre det.Eller er det ligemeget?Skal man bare være ligeglad?Er man så aldrig glad? Er Saar gemt og glemt? Jeg synes Saar bliver glemt. Min “all-time favorite” riesling-leverandør!Vinene bliver ikke...

Læs mere

oktober 22, 2020 3 Responses

Smagning: Spätburgunder Mesterskaberne 2021

En tradition er søsat. Naturligvis skal vi igen i 2021 smage på noget af det bedste Spätburgunder der produceres i Tyskland. Smagningen vil foregå torsdag den 16. juni fra 18-22. Pris for deltagelse er 799,- pr. deltager. Som sædvanligt får...

Læs mere

maj 1, 2020 No Responses

EM i tør Riesling 2020 – afgørelsen

I en Corona-tid er det faktisk lidt nervepirrende, at arrangere en vinsmagning. For hvem tør overhovedet deltage? Det var der nu flere der gjorde. Respekt for dem der ikke ville, men hvor er jeg glad for, at nogen ville. Det...

Læs mere

marts 18, 2020 one Response

Riesling druens historie

Riesling har været som en kær ven for mig gennem mange år. En ven der kan antage mange former og udtryk. Den ene dag er den sur og vrissen, den næste sød og mild. En helt anden dag er den...

Læs mere

februar 28, 2020 No Responses

EM i tør riesling 2020

Hvis du ikke har købt billet endnu, så skulle du se at få det gjort! Torsdag den 30. april får du mulighed for at smage 12 helt vanvittige riesling-vine hos Mr Ruby. Det bliver en af de helt store aftener...

Læs mere