Müller Thurgau får renaissance

Müller Thurgau får renaissance

Udskældt, latterliggjort og hånet. Müller Thurgau. Men den grimme ælling er ved at vokse sig til en smuk svane. Der kommer flere og flere fantastiske vine på Doktor Müllers druesort. Her får du hele historien om hvorfor det gik så...
Læs mere
Stahl holder legestue i Franken

Stahl holder legestue i Franken

Der er ikke noget at sige til, at Helmuth (en tilfældigt valgt ældre tysker) går rundt i sine “lederhosen” og ryster på hovedet, for intet er som det var engang. Tyskland er blevet en stor legeplads for veluddannede unge vinmagere,...
Læs mere
Smagning: Spätburgunder Mesterskaberne 2021

Smagning: Spätburgunder Mesterskaberne 2021

En tradition er søsat. Naturligvis skal vi igen i 2021 smage på noget af det bedste Spätburgunder der produceres i Tyskland. Smagningen vil foregå torsdag den 17. juni fra 18-22. Pris for deltagelse er 799,- pr. deltager. Som sædvanligt får...
Læs mere
Benedikt Baltes – Stadt Klingenberg

Benedikt Baltes – Stadt Klingenberg

Weingut Stadt Klingenberg kooperiativet blev skabt i 1912 og udspillede op gennem 90´erne sin rolle i et Franken, der ikke var efterspurgt, eller rettere, i et fag (vinbruget), som havde svært ved at lokke unge mennesker til. Men en dag...
Læs mere
Spätburgunder – Den “ultimative” test

Spätburgunder – Den “ultimative” test

Uanset hvordan man sætter en smagning som denne sammen, så vil den altid på en eller anden måde være forfærdeligt uretfærdig, eller man kunne måske endda sige forfærdeligt retfærdig. For hvis man nu har sat sig for at fejre det...
Læs mere