Forfatter: jacobruby

De bedste vine 2022
november 15, 2022 No Responses

De bedste vine 2022

Det er atter blevet tid til at gøre status. Der er blevet smagt meget, mødt nye ting, stiftet gensyn med gamle kendinge. Det hele har ført til denne oversigt over årets bedste vine, – set med Mr Ruby´s øjne/smagsløg. Det...
Læs mere
Weingut Reverchon
oktober 15, 2022 one Response

Weingut Reverchon

“Weingut Reverchon is an under-the-radar Saar estate restored to its former glory.” Jancis Robinson Saar-floden løber ud i Mosel lige syd for Trier i byen/forstaden Konz. Du føler egentlig ikke rigtig du har forladt Trier, før du skal mod venstr...
Læs mere
Spätburgunder Mesterskabet 2022 – resultatet
oktober 6, 2022 No Responses

Spätburgunder Mesterskabet 2022 – resultatet

At følge Pinot Noir´s udvikling i Tyskland er som én lang optur. Kvaliteten stiger for hver årgang. Det handler i stigende grad om, at producenterne opbygger rutine. Der opbygges en erfaringen i arbejdet med Pinot Noir i de enkelte vin-områder...
Læs mere
EM i tør Riesling 2022 – resultatet
september 9, 2022 No Responses

EM i tør Riesling 2022 – resultatet

Mr Ruby´s årlige begivenhed fandt i 2022 sted den 8. september. Og sikke et felt. Vinhandleren lod sig rive med under forberedelserne, så der kom vine med, som ikke oprindeligt skulle have været det. Der var gengangere, ja, men når...
Læs mere
Francois Carillon
august 31, 2022 No Responses

Francois Carillon

Carillon-familien har dyrket vin i Puligny-Montrachet i flere århundreder. Jean Carillon, arbejdede med vin allerede i 1520, og siden er familiens jord gået i arv uden de helt store problemer. Men i 2010 skete det uventede. Firmaet Louis Carillon &...
Læs mere
Schloss Schönberg i Hessische Bergstrasse
august 2, 2022 No Responses

Schloss Schönberg i Hessische Bergstrasse

Læs mere
Grauburgunder aka Pinot Gris
maj 6, 2022 No Responses

Grauburgunder aka Pinot Gris

Grauburgunder kalder de druen i Tyskland, altså den samme drue som hedder Pinot Gris i Alsace. Hvorfor skal de tyskere altid finde på egne navne? Det vides ikke, men i Pinot Gris´ tilfælde er de ikke de eneste der kalder...
Læs mere
Smagning: Spätburgunder Mesterskabet 2022
maj 3, 2022 No Responses

Smagning: Spätburgunder Mesterskabet 2022

Den årlige begivenhed finder sted torsdag den 6. oktober. Rigtig mange har spurgt: “Hvornår er det næste gang?”, så måske skal du være hurtig. Der bliver solgt 24 billetter til aftenen, hverken mere eller mindre.Vil du have styr på hvordan.....
Læs mere
Smagning: EM i tør Riesling 2022
april 25, 2022 No Responses

Smagning: EM i tør Riesling 2022

Torsdag den 8. september smager vi 11 top Riesling-vine fra Europa. Alene den overskrift bør få mundvandet til at drive. Skynd dig at meld dig til, ingen er nogensinde gået skuffede fra denne smagning Traditionen tro, så skal vi have...
Læs mere
Weingut Margarethenhof – Pfalz
marts 21, 2022 No Responses

Weingut Margarethenhof – Pfalz

Tyskland er som forvandlet. Det er her man udlever sin drøm hvis man vil noget med vin. Der dukker hele tiden nye spændene producenter op. Tysk vin er hot. Så hot som sort basalt på en varm sommerdag på marken...
Læs mere
1 … 4 5 6 7 8 … 13