Kategori: Artikler på dansk

Bernhard Huber – årgang 2023
april 15, 2025 No Responses

Bernhard Huber – årgang 2023

Den 12. Maj 2025 var der årgangspræsentation hos Bernhard Huber i Malterdingen. Årgang 2023 blev præsenteret for forretningsforbindelser for første gang. Selvom solen strålede fra en skyfri himmel og termometeret nærmede sig 25 grader, så var det ikke et arrangement,...
Læs mere
Resultat: Bourgogne versus tysk Pinot 2025
marts 30, 2025 No Responses

Resultat: Bourgogne versus tysk Pinot 2025

Torsdag den 27. marts 2025 var det atter blevet tid til at måle og veje tysk Pinot Noir aka Spätburgunder. Hvor godt er det i grunden? Det er relativt nemt at smage de bedste tyske producenter og begejstres. Men hvad...
Læs mere
Bourgogne – hårdt ramt af klimaforandringer
marts 21, 2025 one Response

Bourgogne – hårdt ramt af klimaforandringer

Det er efterhånden gået op for de fleste, at vi er ramt af klimaforandringer. At de skal tages mere end alvorligt. At skovbrande, tørke, oversvømmelser, orkaner og så fremdeles har enorme konsekvenser for os mennesker, og at katastroferne endda koster...
Læs mere
Tour de Pfalz 2025
januar 13, 2025 No Responses

Tour de Pfalz 2025

Efter en tre-dages tur til Pfalz, er det atter tid til at udbryde: “Pfalz er et skørt sted.””Weinstrasse”, som givetvis en gang har givet mere mening end i dag, snor sig langs foden af Hünsrück og Haardt-skoven. Her møder man...
Læs mere
De bedste vine 2024
december 3, 2024 one Response

De bedste vine 2024

Naturligvis vil du i dette blogindlæg primært finde anbefalinger på tyske vine, og flere af dem vil kunne købes hos Mr Ruby. Når det er sagt, så skal det tilføjes, at undertegnede forsøger at holde sig nogenlunde upartisk. Anbefalinger af...
Læs mere
Resultat: Spätburgunder Mesterskabet 2024
september 20, 2024 one Response

Resultat: Spätburgunder Mesterskabet 2024

Feltet har aldrig stået stærkere, og aldrig stået med større diversitet. Eller også er det bare hukommelsen der ikke magter at holde styr på det. Og så alligevel. Der var flere deciderede topproducenter med i spätburgunder mesterskabet end nogensinde f...
Læs mere
Trittenheimer Apotheke
september 17, 2024 one Response

Trittenheimer Apotheke

Når man står i byen Trittenheim og betragter den stejle skiferskråning med påskriften Trittenheimer Apotheke på modsatte side af floden, så er man ikke i tvivl om, at her kan skabes stor riesling. Moselfloden slår en nærmest 300 graders sløjfe...
Læs mere
Riesling druens historie
august 18, 2024 one Response

Riesling druens historie

Riesling er en kær ven. En ven der kan antage mange former og udtryk. Den ene dag er den sur og vrissen, den næste sød og mild. En helt anden dag er den fræk og forførende, men kan også være...
Læs mere
Historien om Mosel
juli 7, 2024 3 Responses

Historien om Mosel

Man undres. Og fascineres. Og det gør man hver gang man står på en skråning over Moselfloden og betragter flodens stille løb, der snor sig gennem det grønne frodige landskab, der består af bølgende bakker afbrudt af dramatisk stejle skiferskråninger.
Læs mere
Hvad er den bedste klon af Pinot Noir?
juni 15, 2024 one Response

Hvad er den bedste klon af Pinot Noir?

Spørgsmålet trænger sig på når man følger udviklingen i et af de mest spændende vinlande lige nu: Tyskland. For skal tyskerne udnytte klimaforandringerne til at blive det nye Bourgogne, eller skal de holde fast i at være koldklima og hylde...
Læs mere
1 2 3 4 5 … 12