Bedste europæiske tørre Riesling

Bedste europæiske tørre Riesling

Skrevet før smagningen Hvem laver den bedste riesling i europa? Det har jeg længe haft en mening om, men på det seneste  er min overbevisning blevet udfordret et par gange. Derfor blev der skrabet lidt bevismateriale sammen, som skulle danne...
Læs mere
No Image

Vindyrkning i Tyskland – med fokus på Mosel

Mosel – En reference for god Riesling Hvis man er vinbonde alle andre steder i verden og kan producere Riesling på samme niveau som de kan ved Mosel, så er man godt stillet. Der er nemlig noget helt særligt over de...
Læs mere
No Image

Mosel årgange 2012-2015

Ærlig Mosel Riesling uden hokus pokus Mosel er blevet besøgt flittigt igennem de senere år. Nu skyldes det ikke længere bare egen interesse, nu skyldes det faktisk, at en af vores største leverandører kommer herfra. Én leverandør kan vi takke...
Læs mere
No Image

Turen går til Mosel

De tre overskrifter Tre ting må være væsentlige på en tur til Mosel: 1. At få set Trier´s bymidte der emmer af historie, med levn helt tilbage fra Romernes tilstedeværelse. 2. At finde sig en lækker udsigt på en skråning...
Læs mere