Årgang 2018 – skønheden fulgte udyret

Årgang 2018 – skønheden fulgte udyret

Fra ærgrelsens gråd til glædestårer 2017 var et rigtig grimt år at være vinbonde i. Faktisk i det meste af Europa. Måske af samme grund, så har det været svært at møde en europæisk vinbonde i slutningen af 2018, som...
Læs mere
Turen går til Barolo

Turen går til Barolo

Smukke Barolo, stedet hvor Nebbiolo forløses. Her er roligt, her er grønt, her er velplejet. Varmen føles i krop og knogler. Det er intet under, at selv en vrissen og vranten drue som Nebbiolo bliver harmonisk og glad i disse...
Læs mere
No Image

Besøg hos La Biòca i Barolo

Viljen til noget stort Det var med stor spænding at jeg søndag den 8. maj 2016 aflagde besøg hos La Biòca i Barolo. Vi har handlet med huset i et lille års tid og haft stor tiltro til, – alene...
Læs mere
No Image

La Bioca – den stædige

Historien bag – La Bioca Manden bag La Bioca, et hus, som vi spår en glorværdig fremtid i Piemonte, er Bisso Atanassov. Han er oprindeligt fra Bulgarien, har tilbragt sin ungdom i Moskva, har ønologi uddannelse fra Montepellier og en...
Læs mere