mandag, 24 juni 2019

Knæstrømper og tyrolerhat ved Mosel

Fra halvflad til knivskarp Riesling Når man lige har været i Languedoc og oplevet revolutionen, så er det ret sjovt at komme til Mosel og se, at tingene er som de altid har været – og så alligevel ikke. En revolution ville aldrig ske her. Det er mentaliteten simpelthen ikke…

Languedoc 2012 og 2013

Damn good shit er damn better than ever Jeg bliver mere og mere begejstret for Languedoc. Den rivende udvikling området har været igennem, den optimisme der hersker, den vilje til at vise verden, at ”Vi kan godt!”. Her er ingen regler. Her gør man hvad man har lyst til. Man…

Vin anmeldelser

Sådan anmelder jeg Smagssansen er noget løjerligt noget at anmelde og diskutere. Altså den vi har siddende på tungen, og som hænger uløseligt sammen med duftesansen. Men vi diskuterer den alligevel. Når vi sidder omkring middagsbordet og smager på de kødboller far har lavet. Når vi sidder i lag med…

Bloggen Vin under lup

Vin under lup Er der brug for flere bloggere i denne verden? Ved det ikke, men jeg har brug for en blog. Når man går med så meget inde i sit hoved som jeg gør, så er man nødt til at få det ud. Meget af det, der rumsterer i…